تخم مرغ باز هم گرانتر شد ؟ ، قیمت هر شانه تخم مرغ - وبلاگ بروز

به گزارش وبلاگ بروز، رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران می گوید اگر20 تا 30 هزار تن دیگر صادرات داشته باشیم تا شب عید حداقل 50 هزار تن تخم مرغ مازاد خواهیم داشت، زیرا سال جاری فراوری بالا بوده و تقاضا نیز 15 درصد کاهش یافته است.

به گزارش وبلاگ بروز، حمید کاشانی با بیان اینکه تخم مرغ افزایش قیمتی نداشته است، گفت: تخم مرغ در مرغداری ها به صورت فله با 20 درصد زیان نسبت به قیمت واقعی به وسیله مرغداران فروخته می گردد. قیمت هر کیلو تخم مرغ در مرغداری ها 36 تا 37 هزار تومان است و هر شانه از آن 70 هزار تومان است.

وی افزود: این تخم مرغ باید به دست مصرف نماینده با قیمت 85 تا 90 هزار تومان برسد که البته در مراکز توزیع عمده و فروشگاه های زنجیره ای این قیمت ها رعایت می گردد. فروش تخم مرغ بیش از 100 هزار تومان و هر عدد بیش از 3000 تومان گرانفروشی است.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران در پاسخ به اینکه چرا تخم مرغ چندنرخی است و چرا قیمت ثابتی برای آن مشخص نمی گردد تا هر کس با هر قیمتی که می خواهد به فروش اقدام نکند، گفت: دولت قیمت واقعی تخم مرغ را اعلام نمی کند. دولت باید قیمت کارشناسی و منطقی تخم مرغ را زودتر اعلام کند تا جلوی سوءاستفاده بعضی را در این بازار بگیرد.

وی با اشاره به اینکه مرغداران در ضرر و زیان هستند، گفت: قیمت تمام شده تخم مرغ برای مرغداران حدود 50 هزار تومان است در حالی که با قیمت هر کیلو 36 تا 37 هزار تومان اقدام به فروش آن می نمایند. متاسفانه شش ماه است که چنین اتفاقی افتاده و فراورینمایندگان به فراوری با هر شرایطی محکوم شده اند. اینگونه نیست که یکباره کلید آن را بزنند و فراوری را متوقف نمایند.

کاشانی با اشاره به اینکه مقرون به صرفه ترین تخم مرغ جهان را فراوری می کنیم، افزود: قیمت یک کیلو تخم مرغ در ترکیه، 50 تا 52 هزار تومان است ولی در کشور ما این عدد کمتر است. قرار بود در شهریورماه قیمت ها اصلاح گردد ولی تا به امروز اتفاقی نیفتاده و صنعت مرغ تخم گذار بالغ بر 10 هزار میلیاردتومان زیان دراین مدت خسارت دیده است.

این فعال بخش خصوصی در پاسخ به اینکه چرا با وجود قیمت های پایین بازارهای صادراتی بیشتری را تصاحب نمی کنیم، گفت: صادرات انجام می گردد ولی تخم مرغ کالایی صادراتی و وارداتی نیست بلکه یک کالای استراتژیک است و باید متناسب با مصرف داخل فراوری گردد. مازاد فراوری تخم مرغ در کشور صادر می گردد ولی این صادرات با زیان است. ترکیه بابت هر صادراتی که انجام می گردد، 18 درصد یارانه به فراورینمایندگان خود می دهد ولی این موضوع در کشور ما اتفاق نمی افتد.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران میهن در ادامه گفت: اگر 20 تا 30 هزار تن دیگر صادرات داشته باشیم تا شب عید حداقل 50 هزار تن تخم مرغ مازاد خواهیم داشت. این 50 هزار تن عدد بالایی است زیرا سال جاری فراوری بالا بوده و تقاضا کاهش یافته است.

وی در سرانجام گفت: سال گذشته ارز 4200 تومانی در صنعت وجود داشت و به علت مقرون به صرفهی تخم مرغ مازاد مصرف داشتیم ولی با آزادسازی ارز در مصرف تخم مرغ 15 درصد کاهش داریم و همین امر باعث شده با مازاد فراوری هم روبرو شویم.