آشپزی

7 راه جلوگیری از شفته شدن برنج

برنج شفته به برنجی گفته می گردد که بر اثر جوشیدن زیاد و یا آب بیش از حد حالت چسبنده پیدا نموده و بافت دانه دانه و مجزای خود را از دست داده است.

29 شهریور 1401

طرز تهیه موس شکلاتی با خامه قنادی سولیانو و شکلات سوربن

امروز با طرز تهیه یک دسر خوشمزه دیگر میهمان شما هستیم. برای امروز می خواهیم نگاهی کنیم به طرز تهیه موس شکلاتی با خامه قنادی سولیانو و شکلات سوربن.

19 شهریور 1401

طرز تهیه سوپ توردال هندی ؛ یک پیش غذای انرژی بخش

هیچ چیز بهتر از یک کاسه سوپ داغ در روزهای سرد پاییز و زمستان نمی تواند انرژی بخش و موثر باشد. امروز می خواهیم به سبک هندی ها یک سوپ توردال خوشمزه با ادویه های متفاوت و هیجان انگیز تهیه کنیم. همانطور که می دانید غذاهای هندی پر از ادویه های خاص و البته بسیار...

17 شهریور 1401

با رژیم بدون گلوتن آشنا شوید

احتمالا با شنیدن کلمه رژیم چیزی که در فکر بسیاری از افراد تداعی می گردد، غذا نخوردن است و رشته ای از مفاهیم مربوط به تناسب اندام و زیبایی، لاغری و داشتن جسمی متوازن تر. شاید برخی ها هم این را بدانند که یک سری از رژیم ها به وسیله افراد مبتلا به بیماری های...

16 شهریور 1401

طرز تهیه پارفه آناناس

پارفه نوعی دسر سرد فرانسوی است که در تهیه آن از بستنی، خامه، ماست، گرانولا و غلات استفاده می گردد. در ادامه با طرز تهیه پارفه آناناس آشنا خواهید شد.

15 شهریور 1401

کر پ های لیمویی

تعداد: 10 نفرزمان تهیه و پخت: 25 دقیقهمواد لازم

18 مرداد 1401

طرز تهیه یک کته خوشمزه بدون گوشت

این کته طعم و مزه بسیار خوبی دارد و شما می توانید با سبزیجات مورد علاقه خود یک غذای کاملا گیاهی و بدون گوشت تهیه کنید.

9 مرداد 1401

با این 3 ماسک خانگی، دیگر نگران جای جوش نباشید

درمان جای جوش یکی از مسائلی است که بیشتر ما در طول زندگی خود با آن روبرو می شویم.

10 تیر 1401

طرز تهیه لواشک خانگی

در این مقاله ما سر و کاری با لواشک های صنعتی نداریم و می خواهیم درباره طرز تهیه لواشک خانگی و لواشک بهداشتی با شما صحبت کنیم.

21 خرداد 1401

با غذاهای خوشمزه دنیا و شیوه پخت آنان آشنا شوید

غذاهای خوشمزه دنیادنیای غذاها به شدت دنیایی مجذوب کننده، خوشمزه، مهیج، دوست داشتنی، اغوا کننده، … . اگر بخواهیم این صفت ها را ادامه دهیم، مطمئنا تا بی نهایت می توانیم پیش برویم زیرا واقعا غذا پختن و غذا خوردن یکی از برترین لذت های بشری است که هیچ کس نیست...

19 خرداد 1401

راهنمای سفر به ادینبرو؛ اسکاتلند

با سفر به ادینبرو فعالیت های تفریحی رایگان زیادی در انتظارتان خواهد بود، پس در ادامه با خبرنگاران همراه باشید تا در مطلبی جامع، هرآنچه را که برای بازدید از این شهر احتیاج داریم، با هم مرور کنیم.

30 دی 1400

نکاتی که باید پیش از سفر به مادرید بدانید

گشت وگذار در شهر مادرید چندان سخت نیست اما بهتر است پیش از سفر به این شهر نکاتی اساسی را درباره مادرید و فرهنگ زندگی در آن بدانید تا هم سفری امن داشته باشید هم از سفر خود لذت کافی ببرید. در ادامه با مجله گردشگری خبرنگاران همراه باشید تا نکات مهمی را که...

21 دی 1400

خواص روغن آرگان، از پوستی زیبا تا مبارزه با سرطان!

یک گونهٔ خاص ازدرخت به نام درخت آرگان که بومی کشورمراکش درآفریقای شمالی است که ازهستهٔ میوهٔ درخت آن روغن آرگان فراوری می گردد میوهٔ درخت آرگان دارای سایزی کوچک، پوستی زخیم ومعمولا بیضی شکل ویاگرد ومخروطی است.

14 دی 1400

2 روش طرز تهیه شیرینی صدفی؛ شیک و خوشمزه

شیرینی صدفی یکی از شیرینی های خوشمزه و ساده است که برای عید و مراسم و مهمانی ها بسیار مناسب است. خیلی راحت تهیه میگردد و ابزار خاصی هم برای تهیه احتیاج ندارد. این شیرینی با روش های مختلفی تهیه می گردد. ما امروز در خبرنگاران آموزش این شیرینی رو با روشی ساده...

12 دی 1400

روغن آووکادو در مقابل روغن زیتون

روغن آووکادو و زیتون دو نمونه از سالم ترین روغن ها بوده و فواید فراوانی برای پوست و مو دارند. این دو روغن حاوی چربی های اشباع نشده، امگا 3 و امگا 6، همراه با میزان زیادی ویتامین E می باشد. این دو روغن مانع از

29 مهر 1400

طرز تهیه پاستیل خانگی

پاستیل یکی از متنوع ترین تنقلات دنیا است. برای تهیه پاستیل خرسی خانگی به گلوکز، پودر ژلاتین، شکر، رنگ و اسانس خوراکی دل خواه احتیاج دارید.

11 تیر 1400

طرز تهیه استیک مرغ

خبرنگاران | سرویس آشپزی - استیک قسمتی از گوشت راسته گوساله با رگه هایی از چربی است که معمولا به صورت کبابی روی آتش یا سرخ شده در روغن تهیه می شود. در کنار این غذای پرکالری سبزیجات پخته، سیب زمینی تنوری و انواع سالاد سرو می شود. استیک گوشت طعمی شبیه به کباب...

9 خرداد 1400

رمز و راز یک سوپ خوشمزه و فوری!

خبرنگاران | سرویس آشپزی - یک سوپ خوشمزه و مقوی همواره میتونه در سفره ما برای خودش جایی داشته باشه. چه در مهمونی ها و مجالسمون، یا در سفره های خودمانی و میان وعده های روزانه!

22 اردیبهشت 1400

طرز تهیه انواع سوپ برای سرماخوردگی

انواع سوپ برای سرماخوردگی با استفاده از مواد غذایی متنوعی مانند گوشت، حبوبات، غلات و سبزی های تازه درست می گردد. این سوپ های مغذی نه تنها در درمان بیماری موثر هستند بلکه می توانند در جلوگیری از ابتلا به سرماخوردگی مفید واقع شوند.

17 اسفند 1399

طرز تهیه لواشک گیلاس خانگی ترش و ملس خوشمزه

فصل تابستان و میوه های رنگارنگی که جان می دهند برای تهیه یک لواشک خانگی سالم و خوشمزه؛ از لواشک سیب بگیر تا لواشک گوجه سبز و لواشک کیوی! اگر یکبار لواشک را در خانه تهیه کنید، غیر ممکن است طعم رویایی آن را با لواشک های بی کیفیت بازار حتی مقایسه کنید! در این...

3 آبان 1399
تعداد: (41)